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    干豆腐机厂家告诉你做豆腐的过程中需要注意些什么

    来源:沈阳恒亿金属制品厂 | 发布时间:2018/6/5 18:48:07

    干豆腐机厂家告诉你做豆腐的过程中需要注意些什么

    干豆腐机小编了解到黄豆的营养丰富,是我国传统食品中的代表,特别是以豆腐为代表的黄豆生产加工产品,更受人民群众的广泛欢迎。豆腐是我国传统食品,不同地域的人都有制作、加工、食用豆腐的行为和习惯。豆腐加工生产的整体过程中,需要注意些什么呢?豆腐加工生产的重要步骤和环节:泡豆、磨制、煮浆、点脑、蹲脑、压制等环节,每一个环节都是比较重要的, 每一个步骤有一点差错,可能就做不成豆腐了。

    干豆腐机

    加工豆腐有六道工序:
    清洗浸泡(夏天4个小时,冬天6个小时,目的是大限度的确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆,而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力,极大提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶,通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后,再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品豆腐。

    做豆腐想赚钱,需要扩大规模,小型的手工作坊已经不满足市场的需求了,豆制品加工厂已经成为豆制品行业的趋势。小作坊成为加工厂,人工就成了比较重要的问题,手工生产慢,机器出现代替手工生产,更简单,一台机器抵得上几个劳力的作用,节约成本还能加大产量,重要的是投资豆制品加工厂需要的成本也不是很大。

    干豆腐机厂家认为作为豆制品的代表-豆腐使用全自动豆腐机做起来就更简单了,全自动豆腐机在生产中,磨浆煮浆一体机利用蒸汽煮浆,保留大豆的营养,豆腐成型机启动压制,做豆腐简单快捷,开个豆制品加工厂是个不错的投资项目。