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    豆腐机厂家丨才知道你是这样的豆腐
    来源:www.hygdfj.com 发布时间:2018年10月23日
    豆腐机厂家丨才知道你是这样的豆腐
    说起豆腐大家都不陌生,它是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”,豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,美味菜肴品种。
    制作豆腐的主要原料为黄豆,黄豆去壳,用水泡一段时间,然后磨成豆浆,先把浆渣分离开,然后把豆浆加热,加热后的豆浆需要点脑,最后用模具压成豆腐块,接下来就可以售卖了。

    从豆腐衍生出来的品种有很多,常见的就是干豆腐、豆腐干等豆类产品,都是非常营养健康,深受广大人民的喜爱,随着社会的不断发展,人们对健康养生知识日渐提高,对豆制品需求量将会越来越大。

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    干豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了,经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。很早以前制作豆腐的方法全部是由人力来完成的,磨豆浆、过滤豆腐渣、压制成型等等,很费劲。
    现代科技已经使豆腐实现了流水线生产,各种类型的磨浆机、煮浆锅、干豆腐泼制压制成型机,将干豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产,日产量比过去提高了几倍以上,让想要从事豆制品创业的人可以在家里轻松制作豆腐。
    现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
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